Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit
Bahan-Bahan :
1 | sendok makan minyak sayur |
2 | siung bawang putih, cincang halus |
100 | gram daging ayam, iris tipis |
5 | butir bakso sapi, iris tipis |
50 | gram kol, iris kasar |
50 | gram sawi, potong-potong |
50 | gram wortel, iris tipis |
2 | batang daun bawang, iris kasar |
2 | sendok makan kecap manis |
1 | buah MAGGI Blok Rasa Ayam, remas |
½ | sendok teh merica bubuk |
1 | sendok teh garam |
100 | ml air |
150 | gram bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan |
2 | butir telur ayam, buat orak-arik |
Taburan: | |
1 | sendok makan bawang merah goreng |
Cara Mengolah :
1. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi. 2. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga kaku. 3. Tambahkan sayuran, aduk hingga layu. 4. Masukkan bumbu dan air, didihkan. 5. Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dan agak kering. 6. Tambahkan telur, aduk rata. Angkat. 7. Taburi bawang merah. Sajikan hangat. Tips: - Pakai bihun yang berkualitas, terbuat dari tepung beras berkualitas bagus sehingga empuk, wangi dan gurih |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar