Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

 Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

 Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan :

150	gram cumi, potong bulat tipis
3	sendok makan tepung terigu
3	lembar daun mangkokan, iris tipis
3/4	sendok teh garam
Bumbu	halus :
4	butir bawang merah
1	siung bawang putih
1/2	sendok teh ketumbar
2	buah cabai merah
2	cm kunyit
	Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah :

1. Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam. 2. Masukkan bumbu halus. 3. Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas. 4. Goreng sampai kering dan matang.