Resep Nasi Goreng Spesial

Bahan-bahan :

5 buah bakso sapi, iris bulat

100 gr udang sedang, kupas

250 gr nasi putih

1/4 buah tomat merah, iris

2 batang daun bawang, iris halus

50 gram kacang polong

1 sdt ang ciu

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saus cabai

2 sdm minyak untuk menumis

Telur mata sapi dan Kerupuk udang (Pelengkap)

Bumbu Halus :

1 buah cabai merah

3 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt merica

garam secukupnya

Cara Memasak :

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun bawang, 

  dan tomat, aduk rata.

- Tambahkan udang dan bakso, aduk rata.

- Setelah itu masukkan nasi putih, tambahkan saus, kecap manis, kecap asin, 

  dan ang ciu, aduk rata, angkat.

- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, kerupuk udang,

   telur mata sapi, dan acar ketimun. 

  Untuk 3 porsi.